Products – Elege

Afilador CARBORUNDUM «ruedita»

Afilador para cuchillos planos y lisos.

No funciona en acabado de serrucho.

Anafe doble horizontal

Anafe Doble Horizontal Llave Termorreguladora o Llave Máximo-Mínimo Rápida Cocción en pocos minutos, mantiene la temperatura deseada.

Características:

Ancho: 49 cm.
Profundidad:34 cm.
Altura: 11 cm.
Peso: 2,700 kg.
Alimentación Eléctrica: 220 Volt. Monofásico
Consumo máximo: 0.97 Kw cada hornalla

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Anafe doble vertical

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Anafe Doble Vertical Llave Termoreguladora o llave Máximo-Mínimo Rápida Cocción en pocos minutos, llave de dos posiciones.

Características:

Ancho: 34 cm.
Profundidad: 53.5 cm.
Altura: 11 cm.
Peso: 2,700 kg.
Alimentación Eléctrica: 220 Volt. Monofásico
Consumo máximo: 0.97 Kw cada hornalla

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Anafe simple – Llave máximo mínimo/Llave Termorreguladora

$ 0,00

Rápida cocción en pocos minutos, mantiene automáticamente la temperatura deseada.

Características:

Ancho: 24 cm.
Profundidad: 30 cm.
Altura: 11 cm.
Peso: 1,500 kg.
Alimentación Eléctrica: 220 Volt. Monofásico
Consumo máximo: 0.97 Kw.

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Arco carnicero TMI (varias medidas).

Modelos:

ARCO CARNICERO 520 MM BARNIZ SIN HOJA
ARCO CARNICERO 520 MM BARNIZ CON HOJA
ARCO CARNICERO 520 MM CROMADO SIN HOJA
ARCO CARNICERO 520 MM CROMADO CON HOJA
ARCO CARNICERO 620 MM BARNIZ SIN HOJA
ARCO CARNICERO 620 MM BARNIZ CON HOJA
ARCO CARNICERO 620 MM CROMADO SIN HOJA
ARCO CARNICERO 620 MM CROMADO CON HOJA
ARCO CARNICERO 800 MM BARNIZ SIN HOJA
ARCO CARNICERO 800 MM BARNIZ CON HOJA
ARCO CARNICERO 800 MM CROMADO SIN HOJA
ARCO CARNICERO 800 MM CROMADO CON HOJA

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Balanza Digital Comercial 40 KG

Capacidad/División: 40 kg d=2g.

Energía: AC/DC 110V-220V 50 Hz.

Batería Recargable: 4V, ahorro de energía.

Indicación de estado de carga de batería.

Material: Plástico ABS + plato acero inoxidable.

Tamaño de bandeja: 34 x 22,8 cm.

Pantalla de dos lados + funciones de memoria.

Cable 2 metros de largo.

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Bañadora 1 boca (chica y grande)

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Bañadora Chica-Características:

Ancho: 20 cm
Profundidad: 27 cm
Altura: 36 cm
Peso: 2,400 kg
Capacidad 2250 cc

Bañadora Grande-Características:

Ancho: 25 cm
Profundidad: 30 cm
Altura: 36 cm
Peso: 2,400 kg
Capacidad 3750 cc

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Bañadora 2 bocas (chica y grande)

Bañadora Chica - Características:

Ancho: 42 cm
Profundidad: 27 cm
Altura: 36 cm
Peso: 3,900 kg.
Capacidad 2250 cc cada boca

Bañadora Grande - Características

Ancho: 50 cm
Profundidad: 30 cm
Altura: 38 cm
Peso: 3,900 kg.
Capacidad 3750 cc cada boca

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Bañadora de chocolate de 1 boca

Características

Capacidad: 2700 cc.
Construida íntegramente en acero inoxidable esmerilado.
Regulador de temperatura con corte automático: Sí.
Sistema de templado mediante Baño María con 2 recipientes de aluminio.
Recipiente interno de aluminio anodizado.
Tapa superior desmontable.
Luz testigo de encendido: Sí.
Patas antideslizantes: Sí.
Equipada con cables de alta temperatura.
Potencia: 500 W.
Alimentación eléctrica: 220V / 50 – 60 Hz.
Dimensiones: 23 cm (ancho) x 28,5 cm (prof.) x 29 cm (alto).

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Barra imantada cuchillos y utensillos

DOS MEDIDAS DISPONIBLES: 38 Y 55 CM

Permite mantener cuchillos, tijeras y utensilios metálicos siempre organizados, al alcance de la mano y con mayor seguridad.

Su potente superficie magnética permite optimizar el espacio de trabajo y la mesada despejada.

Ideal para cocinas domésticas, gastronómicas, parrillas, restaurantes y talleres.

Características

Largo aproximado: 38 y 55 cm
Ancho: 5 cm
Sistema magnético de alta adherencia
Fácil instalación
Incluye tornillos y tarugos
Presentación en caja individual

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Batea Alta con Tapa – REFORZADA 39×27,3×14,3cm

BATEA ALTA CON TAPA LÍNEA REFORZADA MEDIDAS CON TAPA: - Largo: 39,5 cm. - Ancho: 26,6 cm. - Alto: 15 cm. CARACTERÍSTICAS:

Material virgen y reforzado.
Apilable con tapa.
Apto Gastronómico.
Apto freezer.

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Bateria para balanza 6V 4,5 AH

Características: 6 VOLT 4,5 AMPER. Recargable de alta durabilidad. Medidas aproximadas: 10x5x7cm. Compatible con balanza Systel, entre otras.

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Brasero de mesa enlozado

Material: Chapa enlozada. Medidas: 30,5 x 25,5 x 12 cm.

Este brasero permite mantener las brasas encendidas para conservar la temperatura de los alimentos.

Fabricado en chapa enlozada de alta calidad, combina resistencia, durabilidad y una limpieza práctica.

Su tamaño compacto lo hace ideal para llevar directamente a la mesa o utilizar en restaurantes, parrillas y eventos.

Beneficios

Mantiene el calor de las brasas por más tiempo.
Conserva los alimentos calientes al momento de servir.
Chapa enlozada resistente y fácil de limpiar.
Diseño compacto y estable.
Ideal para uso doméstico y profesional.

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Cacerola de hierro fundido (enlozada y sin enlozar)

Cacerola de hierro fundido enlozada (con tapa). Medidas: 25,5 cm- 27,5 cm-30,5 cm SKU: 902/903/904

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Cacerola de hierro fundido sin enlozar

Cacerola de hierro fundido sin enlozar (con tapa). Medidas: 25,5 cm- 27,5 cm-30,5 cm SKU: 1002/1003/1004

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Cafetera Línea Profesional – DOBLE PARED CD-08

DESCARGÁ MANUAL DE USUARIO EN ESTE LINK: https://elege.com.ar/CafeteraCD-08.pdf DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Esta cafetera permite preparar infusiones en cantidad, mantenerlas calientes y servirlas con comodidad. Su cuerpo de acero inoxidable de doble pared SUS 304, apto para contacto con alimentos, combina una construcción sólida con una terminación elegante y profesional. Ideal para hoteles, desayunos, eventos y otros espacios gastronómicos que requieren un servicio ágil y profesional. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

Capacidad total: 8 litros.
Capacidad de infusión: 6 litros.
Estructura doble pared.
Usos: Café, mate cocido, té en hebras y agua caliente.
Tensión: 220V – 50Hz.
Potencia: 1800W.

MEDIDAS:

Altura: 39 cm
Ancho total con tapa: 28,5 cm
Diámetro: 21,5 cm

MEDIDAS CAJA: 26 cm x 26 cm x 43 cm. PESO CON CAJA APROX: 3,1 Kg PARTES:

Tecla ON/OFF.
Termostato: para control de temperatura de 30 a 110°.
Corte automático y mantenimiento de temperatura.
Grifo bidireccional para desagote total o parcial
Filtro de plástico removible y fácil de limpiar
Interior y exterior de acero inoxidable doble pared.
Indicador de carga.
Indicador luminoso de fucionamiento.

¿NECESITÁS LAS FOTOS? DESCARGALAS SIMPLE EN ESTE LINK:

https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1sXaFu5VMp_DcZPBeuOLQ8kg_YIc5Z-3d

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Cafetera Línea Profesional CS-05

DESCARGÁ MANUAL DE USUARIO EN ESTE LINK: https://elege.com.ar/Cafetera%20CS-05.pdf DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Esta cafetera permite preparar infusiones en cantidad, mantenerlas calientes y servirlas con comodidad. Su cuerpo de acero inoxidable SUS 304, apto para contacto con alimentos, combina una construcción sólida con una terminación elegante y profesional. Ideal para hoteles, desayunos, eventos y otros espacios gastronómicos que requieren un servicio ágil y profesional. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

Capacidad total: 5,3 litros.
Capacidad de infusión: 4,5 litros.
Estructura acero inoxidable SUS 304.
Usos: Café, mate cocido, té en hebras y agua caliente.
Tensión: 220V – 50Hz.
Potencia: 1000W.

MEDIDAS:

Altura: 34 cm
Ancho total con tapa: 27 cm
Diámetro: 20 cm

MEDIDAS CAJA: 22,5 cm x 22,5 cm x 38 cm. PESO CON CAJA APROX: 1,9 Kg PARTES:

Tecla ON/OFF.
Termostato: para control de temperatura de 30 a 110°.
Corte automático y mantenimiento de temperatura.
Grifo bidireccional para desagote total o parcial.
Filtro removible y fácil de limpiar.
Interior y exterior de acero inoxidable SUS 304.
Indicador de carga.
Indicador luminoso de funcionamiento.

¿NECESITÁS LAS FOTOS? DESCARGALAS SIMPLE EN ESTE LINK:

https://drive.google.com/drive/folders/145IvTjROJxaPAmwmaNzQSp2BfvI97iNA

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Canasto Autoservicio REFORZADO 45x33x20

Canastro de plástico reforzado. MEDIDAS: 45x33x20. COLORES: rojo-azul-negro.

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Cargador para balanza 12V (Ficha 90°)

Cargador para balanza. Compatible con balanza Systel, entre otras. 12V (Ficha 90°)

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Carlitero – Hamburgusero (con plancha)

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Características:

Estructura: acero inoxidable esmerilado.
Plancha: chapa enlozada.
Bandeja inferior recolectora de migas de chapa enlozada.
Ancho: 57 cm.
Profundidad: 39 cm. sin pinza, 57 cm. con pinza
Altura: 31 cm.
Cantidad de elementos calefactores: 5.
Alimentación Eléctrica: 220 Volt.- 50 – 60 Hz.
Potencia de cada calefactor: 0,6 KW
Potencia Total: 3 Kw.

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Carlitero (sin plancha)

$ 0,00

Características:

Acero inoxidable esmerilado.
Ancho: 57 cm.
Profundidad: 39 cm. sin pinza, 57 cm. con pinza
Altura: 31 cm.
Peso: 7,900 kg.
Cantidad de elementos calefactores: 4
Alimentación Eléctrica: 220 Volt.- 50 – 60 Hz.
Potencia de cada calefactor: 0,6 KW
Potencia Total: 2,4 Kw.

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Carlitero- Línea eco

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Características:

Acero inoxidable esmerilado.
Ancho: 43 cm.
Profundidad: 20 cm
Altura: 21,50 cm.
Cantidad de elementos calefactores: 2
Alimentación Eléctrica: 220 Volt.- 50 – 60 Hz.

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Carro cerrado acero inoxidable

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Características:

Alto: 90 cm.
Ancho: 40 cm.
Largo: 80 cm.
Acero Inoxidable AISI 304.
2 puertas.
3 Bandejas, 1 manija, 4 ruedas giratorias, totalmente cerrado
Opcional: Ruedas con freno

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Carro de servicio acero inoxidable

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Características:

Alto: 90 cm.
Ancho: 40 / 45 cm.
Largo: 80 cm.
3 Bandejas, una manija, 4 ruedas giratorias.
Opcional: ruedas con freno.

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Chaira Eskiltuna (lisas y rayadas – varias medidas)

$ 0,00

ESKILTINA Línea Profesional. Chaira Lisa y Rayada. 8´´ Largo hoja: 20 cm. 10´´ Largo hoja: 25 cm. 12´´ Largo hoja: 30 cm. Las hojas son de acero de carbono de origen sueco. Mango de polipropileno de alta densidad resistente a altas temperaturas.

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Coctelera con y sin filtro

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Material: Acero inoxidable. Capacidad: 750 ml.

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Cuchilla cortadoras de fiambre Metavel (todas las medidas)

Características: Material: Acero laminado en caliente. Calidad 100Cr6/mat. C45 decapado, recocido, templado y revenido final. Tolerancia según normas DIN. Medidas: Diámetro: 250-300-330 mm.

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Cuchilla picadora manual DEVI (N° 5-8-10)

Cuchilla picadora manual N°5 Cuchilla picadora manual N°8 Cuchilla picadora manual N°10

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CUCHILLA PICADORA STD (22-32-42)

Cuchilla picadora 22 STD Cuchilla picadora 32 STD Cuchilla picadora 42 STD

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Cuchillo Carnicero 398- Eskiltuna (varias medidas)

ESKILTINA Línea Profesional. Cuchilla carnicera de excelente calidad. 6´´ Largo hoja: 15 cm. 7´´ Largo hoja: 17,5 cm. 8´´ Largo hoja: 20 cm. 9´´ Largo hoja: 22,5 cm. 10´´ Largo hoja: 25 cm. 11´´ Largo hoja: 27,5 cm. 12´´ Largo hoja: 30 cm. 14´´ Largo hoja: 35 cm. Hoja: Acero Inoxidable X50CrMoV12. Las hojas son de acero inoxidable de origen sueco. Mango de polipropileno de alta densidad resistente a altas temperaturas.

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Cuchillo Deshuesar 301-5″ – Eskiltuna

ESKILTINA Línea Profesional. Cuchilla carnicera de excelente calidad. Largo hoja: 12,5 cm. Cuchillo deshuesador 5 pulgadas. Hoja: Acero Inoxidable X50CrMoV12. Las hojas son de acero inoxidable de origen sueco. Mango de polipropileno de alta densidad resistente a altas temperaturas.

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Cuchillo Deshuesar 301-7″ – Eskiltuna

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ESKILTINA Línea Profesional. Cuchilla carnicera de excelente calidad. Largo hoja: 17,5 cm Cuchillo deshuesador 7 pulgadas. Hoja: Acero Inoxidable X50CrMoV12. Las hojas son de acero inoxidable de origen sueco. Mango de polipropileno de alta densidad resistente a altas temperaturas.

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Cuchillo Deshuesar 302-7″ – Eskiltuna

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ESKILTINA Línea Profesional. Cuchilla carnicera de excelente calidad. Largo hoja: 15 cm Cuchillo deshuesador 6 pulgadas. Hoja: Acero Inoxidable X50CrMoV12

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Cuchillo doble cabo 12″ – Eskiltuna

ESKILTINA Línea Profesional. Cuchillo doble cabo 12". Usado principalmente para corte de quesos. Largo hoja: 20 cm. Hoja: Acero Inoxidable X50CrMoV12. Las hojas son de acero inoxidable de origen sueco. Mango de polipropileno de alta densidad resistente a altas temperaturas.

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Cuchillo Fileteador 304-6″ – Eskiltuna

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ESKILTINA Línea Profesional. Cuchilla carnicera de excelente calidad. Largo total: 30,5 cm. Largo hoja: 15 cm. Cuchillo fileteador 6 pulgadas. Hoja: Acero Inoxidable X50CrMoV12. Las hojas son de acero inoxidable de origen sueco. Mango de polipropileno de alta densidad resistente a altas temperaturas.

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Cuchillo Panero 254 9″ diente – Eskiltuna

ESKILTINA Línea Profesional. Largo hoja: 22,5 cm. Hoja: Acero Inoxidable X50CrMoV12. Las hojas son de acero inoxidable de origen sueco. Mango de polipropileno de alta densidad resistente a altas temperaturas.

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